Arroz com champagne e amêndoas



Ingredientes

- 2 xícaras (chá) de arroz bem lavado e seco
- 50 g de manteiga
- 1 cebola pequena picadinha
- 2 xícaras (chá) de champanhe
- 2 xícaras (chá) de água fervente
- 1 xícara (chá) de amêndoas com pele, grosseiramente picadas
- sal a gosto Continue lendo »

Arroz com carne e milho verde



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Ingredientes

- 300 g de coxão mole moído
- 4 dentes de alho picados
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 300 g de milho verde escorrido
- 4 cebolas picadas
- 2 colheres (sopa) de salsinha
- 2 xícaras de arroz parbolizado cozido
- 2 colheres (sopa) de queijo ralado
- sal a gosto Continue lendo »

Arroz com banana



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Ingredientes

- 2 xícaras (chá) de arroz
- 1 colher (chá) de sal
- 3 xícaras (chá) de água
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 6 bananas-nanicas
- 2 ovos batidos
- óleo para fritar
- farinha de rosca para empanar

Molho:
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 cebola picada
- 1 tablete de caldo de carne
- ½ xícara (chá) de água fervente
- 2 tomates picados
- 3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
- sal e pimenta-do-reino a gosto Continue lendo »

Arroz com atum

Ingredientes

- 1 cebola picada
- 2 tomates sem pele e sem sementes picados
- 1 colher (chá) de azeite de oliva
- 1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido
- 2 colheres (sopa) de salsa Continue lendo »

Arroz colorido

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Ingredientes

- 1 colher (sobremesa) de azeite de oliva
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho amassado
- 1 xícara (chá) de arroz integral
- 1 cenoura picada
- 100 g de vagem picada
- 100 g de ervilha fresca
- 1 espiga de milho verde em grãos
- quanto baste de sal
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada Continue lendo »

Arroz bi chairie

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Ingredientes

- 1 colher (sopa) de manteiga clarificada
- ½ pacote de spaguettini (spaguetti mais fino) cortado em pequenos pedaços
- 2 xícaras (chá) de arroz
- 4 xícaras (chá) de água
- sal a gosto Continue lendo »

Apple pie

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Ingredientes

Massa:

400 g de farinha de trigo
200 g de manteiga sem sal
5 colheres de sopa de água gelada
3 colheres de sopa de açúcar
1 pitada de sal
2 ovos

Recheio:

1 kg de maçã
1 xícara de chá de açúcar
1 colher e meia de sopa de farinha de trigo
raspas de 1/2 limão
1 colher de chá de canela em pó Continue lendo »

Torta de nozes

Ingredientes

Massa:
6 gemas
6 claras
2 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de nozes
1 ½ xícara de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de fermento em pó
Creme:
500ml de leite
3 colheres de sopa de maisena
2 gemas
1 xícara de chá de nozes
1 xícara de chá de creme de leite
1 xícara de chá de açúcar
1 xícara de chá de leite condensado
Calda:
1 xícara de chá de leite condensado
2 xícaras de chá de leite Continue lendo »

Torta de chocolate branco e morangos

Ingredientes

Preparo da massa:
- 200g de biscoito tipo maizena triturado
- 200g de Cobertura de Chocolate Meio Amargo Garoto picada

Preparo do recheio:
- 300g de Cobertura de Chocolate Branco Garoto
- 1 xícara (chá) de creme de leite
- 200g de cream cheese
- 2 caixas de morango (500g)
- 2 colheres (sopa) de licor Curaçau
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor (12g)
- 1 xícara (chá) de creme de leite fresco

Para decorar:
- reserve alguns morangos Continue lendo »

Pudim de maria mole

Ingredientes

- 1 caixa de pó para maria mole dissolvida em 1 xícara (chá) de água fervente
- 1 pacote de gelatina incolor hidratada em 1 xícara (chá) de água fria e dissolvida em banho-maria
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 medida da lata de leite de coco Continue lendo »

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